– 탁 트인 골프 코스 뷰를 감상하며 40여 종의 와인과 함께 즐기는 최상급 한우 바비큐 ‘테라스 그릴’
– 토마호크, 양갈비, 시푸드 등 취향별 다양한 플래터를 선택할 수 있는 정통 바비큐 ‘그릴 앤 시즐’
(여행레저신문) 다채로운 엔터테인먼트를 즐길 수 있는 고품격 복합 문화 리조트 오크밸리가 싱그러운 자연 감성이 가득한 야외 테라스에서 풍성한 맛과 여유로운 분위기를 만끽할 수 있는 프리미엄 바비큐 프로모션을 선보인다. 아름답게 펼쳐지는 340만 평의 대자연을 조망하며 다채로운 그릴 다이닝을 즐길 수 있도록 최상급 한우부터 정통 바비큐 플래터, 인상적인 와인 셀렉션까지 세심하게 구성했다.
광활하게 펼쳐지는 골프 코스가 한눈에 들어오는 오크밸리CC 클럽 레스토랑 테라스에서는 ▲최상급 한우와 정갈한 상차림, 와인이 어우러진 ’테라스 그릴(Terrace Grill)’ 프로모션이 진행된다. 부드러운 풍미의 한우 등심 바비큐에 깊은 맛의 한식 찬, 두부구이, 쌈 채소 등의 상차림이 제공되며 크리미한 질감과 뛰어난 아로마의 제이로어 리버스톤 샤도네이, 조화로운 탄닌과 우아한 피니시의 포지오 레 볼피 로마 로쏘 등 바비큐에 잘 어울리는 40여 종의 와인들을 전문 소믈리에로부터 직접 추천받을 수 있다. ‘한국 10대 회원제 골프 코스’에 선정된 오크밸리CC의 그림처럼 뻗어 나가는 페어웨이와 울창한 나무들이 어우러진 이국적인 절경이 잊지 못할 이색 다이닝 경험을 선사할 테라스 그릴 프로모션은 오는 6월 30일까지 매일 오후 4시부터 7시까지 운영되며 사전 예약 후 이용할 수 있다.
바운스 어드벤처 파크, 라운지 볼링장, 오락실, 야외 놀이동산 등 인기 부대시설들이 모여있어 고객들이 가장 많이 찾는 오크밸리 빌리지센터 2층 광장에 자리한 ‘그릴 앤 시즐 (Grill & Sizzle)’에서는 취향별로 다양하게 선택할 수 있는 정통 바비큐 메뉴들을 준비했다. 세트 메뉴로는 ▲토마호크, 불갈비, 양갈비, 시푸드 등의 대표 메뉴 2~4가지와 소시지, 구운 채소 등으로 각기 구성된 바비큐 플래터 3종과 ▲어린이 동반 고객을 위해 안심, 소떡, 구운 치즈와 과일 등이 포함된 키즈 플래터가 있으며, ▲저온 숙성을 통해 육질은 연하고 육즙은 최대한 살린 수비드 허브 우대 갈비, 수제 양념에 재운 불갈비와 전복, 새우 등 각종 육류와 해산물을 단품 바비큐로도 이용할 수 있다. 또한 된장찌개와 냉면 등의 후식 메뉴와 주류, 유기농 에이드, 빙수, 아이스크림 등 다양한 음료와 디저트도 곁들일 수 있어 탁 트인 오크밸리 리조트의 야경을 바라보며 낭만 가득한 야외에서 친구 또는 가족과 함께 여러 가지 메뉴를 맛보며 풍성한 파티를 즐길 수 있다. 그릴 앤 시즐은 매주 금, 토, 공휴일 오후 5시 30분부터 9시까지 운영된다.
