(여행레저신문)그랜드 하얏트 서울이 호텔 밖에서도 최상의 다이닝 경험을 제공하는 오프사이트 케이터링 서비스를 새롭게 선보인다. 이 서비스는 고객이 원하는 장소에서도 호텔 수준의 고급 케이터링을 경험할 수 있도록 맞춤형 메뉴와 정교한 서비스 스타일을 제공하는 것이 특징이다.

그랜드 하얏트 서울의 케이터링 서비스는 개별 맞춤형 컨설팅을 통해 고객의 행사 목적과 취향을 반영한 메뉴를 기획하며, 웨딩, 기업 행사, 프라이빗 모임 등 다양한 규모와 스타일의 이벤트에 최적화된 솔루션을 제공한다. 특히, 수년간의 경험을 보유한 전문 셰프팀과 서비스팀이 세심한 관리와 완벽한 운영을 통해 호텔에서만 경험할 수 있었던 정교한 미식 경험을 그대로 선사하며 한층 더 특별한 순간을 제공할 예정이다.

그랜드 하얏트 서울은 지난해 세계적인 권위를 자랑하는 ‘월드 트래블 어워즈(World Travel Awards)’와 ‘M&C 아시아 스텔라 어워즈(M&C Asia Stella Awards)’에서 ‘한국 베스트 미팅 호텔(Korea’s Best Meeting Hotel)’ 부문 1위를 차지하며, MICE 시장을 선도하는 글로벌 호텔로 입지를 확고히 다졌다. 특히, 2019년부터 4년 연속 수상의 영예를 안았으며, 지난해에는 두 개의 국제 시상식에서 동시에 1위를 기록하며 탁월한 컨벤션 및 이벤트 서비스 경쟁력을 다시 한번 입증했다.

또한, 각국 대사관의 국경의 날 행사와 다양한 국가의 상공회의소 이벤트를 담당하며, 글로벌 케이터링 서비스로서의 입지를 다졌다. 특히, 프리즈 서울(FRIEZE SEOUL)이 한국에서 개최되고부터 지속적으로 한남 나잇 (Hannam Night)행사를 기념하여, 호텔 주변 주요 갤러리에 케이터링을 제공하며 미식과 예술이 조화를 이루는 특별한 경험을 선사했다. 또한, 오랜 전통과 미식을 인정받아 2 주 후 예정된 아시아를 대표하는 미식 행사인 ‘아시아 50 베스트(Asia’s 50 Best)’ 행사를 주관하게 되었으며, 매년 AMCHAM(주한미국상공회의소)과 다양한 상공회의소 이벤트를 진행하며 글로벌 비즈니스 및 컨벤션 허브로서의 역할을 더욱 강화하고 있다.

그랜드 하얏트 서울의 이벤트팀 관계자는 “이번 오프사이트 케이터링 서비스는 고객의 니즈를 반영한 맞춤형 다이닝 경험을 제공하는 데 초점을 맞추고 있다”라며 “각 행사의 콘셉트에 맞춰 메뉴와 스타일을 기획하고, 엄격한 품질 관리를 통해 최상의 케이터링 서비스를 선보이며 고객이 상상하는 그 이상의 순간을 완성할 것이다”이라고 밝혔다.

기억에 남을 당신의 특별한 순간을 그랜드 하얏트 서울과 함께 완성해 보자.

(여행레저신문)파라다이스 호텔 부산이 인기 애니메이션 캐릭터 도라에몽과 협업해 오는 5월 31일까지 디저트 프로모션을 실시한다

파라다이스 호텔 부산 관계자는 “지난해 12월부터 진행 중인 도라에몽 프로모션이 뜨거운 호응을 얻어 스페셜 디저트도 추가로 선보였다”며 “뛰어난 맛은 물론, 도라에몽만의 유쾌한 에너지를 표현한 귀여운 비주얼로 봄날의 색다른 힐링을 선사할 것”이라고 말했다.

로비 라운지 ‘크리스탈 가든’에서는 다양한 이색 디저트로 구성된 ‘도라에몽 애프터눈 티 세트’를 판매한다. 만화 속 등장하는 ‘암기빵’에서 착안한 ‘쿠키 샌드’와 구름 모양의 ‘클라우드 무스’, 바닐라 빈 푸딩에 생망고를 얹은 ‘망고 꿀리’ 등 디저트 9종과 딤섬 3종을 맛볼 수 있다. 음료는 도라에몽과 도라미를 각각 모티브로 한 밀크쉐이크와 망고바나나맛 음료, 커피, 홍차 중 선택 가능하다. 특전으로 ‘도라에몽 텀블러’도 증정한다. 매일 오후 1시부터 6시까지 판매하며 사전 예약이 필수다.

본관 1층 ‘파라다이스 부티크 베이커리’에서는 각양각색의 도라에몽 그림이 새겨진 ‘도라에몽 마카롱 세트’를 출시했다. 상큼달콤한 아카시아 녹차를 비롯해 바닐라 화이트, 리치 산딸기, 레몬 마스카포네, 살구 피스타치오 등 총 8가지 맛의 마카롱을 즐길 수 있다.

이번 프로모션 관련 보다 자세한 사항은 파라다이스 호텔 부산 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

(여행레저신문)더블트리 바이 힐튼 서울 판교가 본격적인 웨딩 시즌을 맞아 자연과 하나 되는 ‘가든 웨딩(Garden Wedding)’을 제안한다. 서울과 경기 남부를 잇는 최적의 입지에 자리한 더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 국제적 수준의 서비스와 감각적인 웨딩 공간을 제공하며, 도심 속에서도 자연과 어우러지는 특별한 웨딩 경험을 선사한다.

탁 트인 자연 속, 영화 같은 웨딩 연출

호텔 1층에 위치한 야외 가든은 신록이 가득한 잔디와 감각적인 데코레이션으로 동화 같은 웨딩 무대를 완성한다. 웨딩이 진행되는 동안 부드러운 햇살과 반짝이는 샹들리에가 어우러지며, 자연 속에서 로맨틱한 분위기를 극대화할 수 있다. 신랑·신부의 취향을 고려한 플라워 스타일링과 맞춤형 연출이 가능해 한층 더 특별한 순간을 연출한다.

가든 웨딩 & 그랜드 볼룸 리셉션, 품격 있는 웨딩 패키지

가든 웨딩은 1부 야외 본식과 2부 실내 연회로 구성된다. 야외 예식을 마친 후에는 호텔 그랜드 볼룸에서 품격 있는 만찬과 축하 연회가 이어진다. 그랜드 볼룸은 최대 270명까지 수용 가능하며, 대형 LED 미디어월을 활용한 감각적인 무대 연출이 가능하다.

리셉션 메뉴는 1인 기준 12만 원 상당의 정찬 코스 요리로 제공되며, 호텔 셰프가 엄선한 고급 메뉴로 구성된다. 에피타이저, 스프, 스테이크, 잔치국수, 디저트까지 이어지는 메뉴는 미식 경험까지 만족시킨다.

완벽한 웨딩을 위한 맞춤형 서비스

웨딩 고객은 플라워 아치와 버진로드 장식, 신부 대기실 등 세심한 디테일까지 신경 쓴 맞춤형 서비스 혜택을 받을 수 있다. 전문 플로리스트가 연출하는 감각적인 웨딩 데코레이션과 호텔의 시그니처 서비스가 더해져, 웨딩의 품격을 한층 높인다.

더블트리 바이 힐튼 서울 판교 웨딩팀 관계자는 “자연 속에서 펼쳐지는 ‘가든 웨딩’은 로맨틱한 감성과 실용성을 모두 갖춘 트렌디한 웨딩 스타일로, 예비 부부들에게 최상의 선택이 될 것”이라며, “도심 속에서 자연을 만끽하며 진행하는 웨딩의 특별함을 경험할 수 있을 것”이라고 전했다.

(여행레저신문)강남 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 럭셔리 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남이 다양한 예술 작품과 함께 호캉스를 즐길 수 있는 아트캉스를 제안한다. 호텔 로비 1층 아츠(A’+Z) 갤러리에서는 오픈월(OPEN WALL)과 협업하여 김바르(Bareu Kim)작가의 전시를 선보이며, 프로라타아트 갤러리에서는 김구림, 심문섭, 박서보 등 한국의 현대 미술을 대표하는 거장의 작품을 전시한다.

아츠 갤러리에서 선보이는 김바르 작가의 작품 여섯 점에는 알록달록한 꽃과 하트, 그리고 스마일 등 미소를 짓게 되는 요소가 어우러져 있다. 김바르 작가는 데뷔 단 9개월 만에 전 세계 컬렉터들의 투표로 선정되는 ‘아트픽 오픈콜 시즌 2’에서 우승을 차지하며 실력을 인정받았고, 대만의 대표 갤러리에서 출품한 46점의 작품이 전량 솔드아웃되며 국제 아트 계의 화제를 일으킨 주역이다. 작가의 밝고 유쾌한 예술 세계와 안다즈만의 역동적이고 생동감 넘치는 분위기가 어우러져 호캉스 속 예술을 경험할 수 있다.

안다즈 서울 강남과 함께하는 김바르 작가의 전시는 2025년 5월 1일까지 진행된다. 호텔 1층 아츠에서 김바르 작가의 작품에서 영감을 받아 만든 체리 플로럴 셰이크도 만나볼 수 있다.

한편, 안다즈 서울 강남 1층에 위치한 프로라타아트 갤러리에서는 잘 알려진 거장들의 작품을 만날 수 있다. 김구림, 심문섭, 박서보, 안창홍, 전광영 여섯 명의 대표적인 한국 현대 작가들의 대표작과 함께 한국 전통의 아름다움을 대표하는 이동식 작가의 달항아리를 관람할 수 있다. 한국 실험미술의 선구자인 김구림 작가, 한국적 정서와 문화를 투영하여 독자적인 작품 세계를 구축한 심문섭 작가, 한국 단색화의 거장 박서보 작가 등, 각 작가의 개성 있는 작품세계를 통해 한국 현대 미술의 깊이와 다양성을 경험할 수 있는 기회다. 프로라타아트 전시는 3월 4일부터 4월 15일까지 안다즈 서울 강남 1층 프로라타아트 갤러리에서 무료로 감상할 수 있다.

(여행레저신문) 파크 하얏트 서울이 신선한 제철 식재료를 활용한 봄 미식 코스로 이탈리안부터 모던 한식, 일식에 이르기까지 마스터 셰프들이 엄선한 메뉴로 고객들에게 건강과 맛을 동시에 선사할 ‘고메 앳 더 파크 – 스프링’ 메뉴를 선보인다.

메인 레스토랑인 코너스톤에서는 ‘시그니처 디너 5코스’와 ‘노빌레 디너 6코스’를 선보인다.

시그니처 디너는 웰컴 드링크 한 잔을 포함한 5코스 디너로 취향에 맞게 고를 수 있는 다양한 옵션을 제공해 합리적인 가격으로 품격있는 시간을 즐길 수 있다. 애피타이저는 ▲호주산 블랙 앵거스 안심 타르타르, ▲상큼한 감귤 소스가 곁들어진 ‘블랙타이거 새우 크루도’, ▲트러플 향을 가득 품은 ‘봄 제철 가든 채소’ 중에 선택할 수 있다. 두 번째 코스는 이탈리아 수프인 주빠(Zuppa)로 ▲블랙 타이거 새우, 돌문어, 조개, 홍합 등 신선함이 가득한 ‘지중해식 해산물 수프’ 또는 ▲이탈리아산 돼지고기 소세지와 봄 제철 채소를 사용한 ‘토스카나식 미네스트로네 수프’가 제공된다. 다음으로는 ▲감자뇨끼 제노베제 또는 ▲탈리아텔레 볼로네제 중 선택 가능한 파스타가 준비된다. 메인 요리는 ▲그릴에 구운 국내산 한우 등심, ▲뉴질랜드산 양갈비, ▲소볼살 라구 리소토, ▲화덕에 구운 ‘아이슬란드산 광어’ 중 선택할 수 있으며, 마무리는 고수 씨향의 만다린 소르베와 자바이오네 디저트로 완성된다.

한층 더 정교한 6코스 ‘노빌레 디너 코스’는 웰컴 샴페인과 함께 시작된다. ▲허브 큐어 농어 크루도, ▲완두콩 수프, ▲성게알 딸리올리니가 이어지고, 메인 요리로 ▲참나무 장작에 구운 캐나다산 랍스터와 ▲국내산 한우 1++ 안심을 즐길 수 있다. 마무리는 상큼한 자바이오네 디저트가 장식한다.

‘시그니처 디너’는 11만 9천원, ‘노빌레 디너 코스’는 18만9천원이다.

반짝이는 도심뷰와 함께 낭만적인 분위기를 자아내는 더 라운지에서는 6코스 ‘스프링 심포니 디너 코스’를 선보인다. 웰컴 디쉬로 봄나물 타르트와 순무롤, 봄냉이로 시작해, ▲제철 생선장 스타터, ▲봄나물 죽, ▲은대구찜, ▲국내산 한우 등심구이, ▲꼬막 볶음밥 등 신선한 봄 재료로 완성한 코스를 즐길 수 있다. 마무리는 우엉을 활용한 ‘스프링 우엉 디저트’로 봄의 정취를 한층 더 깊이 느낄 수 있다.

또한, 더 라운지는 봄날의 설렘을 담은 ‘스프링 애프터눈 티 세트’도 함께 선보인다. 바람에 흩날리는 꽃 장식이 더해진 티 트레이와 자연을 닮은 인테리어가 어우러져 한낮의 햇살 속 여유로운 미식의 순간을 선사한다. 애프터눈 티 세트는 정상협 셰프의 세이버리 셀렉션과 이지명 셰프의 스위트 셀렉션으로 구성된다. ▲랍스터 아스픽 젤리, ▲한우 타르타르 감자 로스티 등 깊은 풍미의 세이버리 메뉴와 ▲로즈마리 포카치아 젤라또, ▲바질 화이트 초콜릿 크림 타르트 등 다채로운 허브와 텍스처를 활용한 디저트가 준비된다. 마지막으로 ▲딜, 샐러리, 오이 마카롱 중 한 가지를 선택해 깔끔한 마무리를 더할 수 있다. 웰컴 드링크로 논알코올 칵테일 또는 복숭아 향이 가득한 칵테일이 제공되며, 가격은 1인 기준 6만 8천원이다.

한국 전통의 멋과 현대적 디자인이 조화를 이루는 더 팀버 하우스에서는 봄철 쭈꾸미를 활용한 ▲쭈꾸미 샐러드와 살이 통통하게 오른 ▲도미 찜, 계절 생선을 활용한 신선한 ▲사시미가 준비된다. 이어 최고급 1++ 한우 채끝과 차돌박이를 사용한 ▲국내산 한우 1++ 스끼야끼, 갈치를 사용한 솥밥과 바지락 국이 어우러진 ▲갈치 구이 솥밥, 봄의 계절에 어울리는 배와 산딸기를 곁들인 ▲벚꽃 향의 소르베로 마무리되는 정갈한 일식 코스요리를 다채로운 주류와 함께 즐길 수 있다.

이외에도 음악을 사랑하는 고객을 위한 라이브 뮤직 퍼포먼스도 준비되어있다. 매주 수요일부터 토요일까지 DJ 퍼포먼스, 재즈, 팝, 소울 등 장르를 아우르는 다채로운 무대가 펼쳐진다. ▲DJ 퍼포먼스 (수요일), ▲재즈나잇 (목요일, 금요일), ▲팝 & 소울 (토요일)로 구성되어 낭만적인 시간을 선사한다.

(여행레저신문)조선호텔앤리조트의 최상급 호텔 브랜드 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔(이하 조선 팰리스)’의 차이니즈 파인다이닝 레스토랑 ‘더 그레이트 홍연(The Great Hong Yuan)’이 홍콩의 사천식 요리 파인다이닝 ‘그랜드 마제스틱 시추안 (Grand Majestic Sichuan)’과 협업해 특별한 콜라보레이션 디너를 개최한다.

오는 3월 23일과 24일, 양일간 진행되는 ‘8 Great Flavors of Sichuan’ 디너에서는 더 그레이트 홍연의 왕업륙 셰프와 그랜드 마제스틱 시추안의 테인 판(Theign Phan) 셰프 가 협업해 정통 사천 요리와 광동 요리를 현대적으로 재해석한 8코스 디너를 선보일 예정이다.

이번 디너는 사천 요리의 풍미를 체계적으로 정리한 ‘사천 요리의 24가지 맛(24 Flavors of Sichuan)’ 개념에서 영감을 받아, 사천 요리의 깊고 복합적인 맛을 8코스 메뉴로 풀어낸 미식 여정이다. 여기에 더 그레이트 홍연의 시그니처 요리까지 더해져 한층 더 다채로운 미식 경험을 완성한다.

메뉴는 그랜드 마제스틱 시추안을 대표하는 방방치킨 등의 에피타이저를 시작으로 진한 풍미의 백옥 킹크랩 스프, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 더 그레이트 홍연의 시그니처 딤섬인 크리스피 새우창펀, 사천식 닭튀김, 조주식 생선찜 등으로 이어진다.

또한, 각 코스에는 조선 팰리스 소믈리에가 엄선한 와인 페어링과 더 그레이트 홍연만의 노하우로 블렌딩한 티 페어링이 마련되어 있어 더욱 깊이 있는 미식을 완성할 수 있다.

특별한 퍼포먼스도 준비되어 있다. ‘중식 여신’ 박은영 셰프가 직접 참여해, ‘그랜드 마제스틱 시추안’의 시그니처 퍼포먼스인 ‘단단 누들(Dan Dan Noodles)’ 테이블사이드 서비스를 선보인다. 고객 앞에서 스파이스와 양념을 정교하게 더하며 완성하는 이 퍼포먼스를 통해 더욱 특별한 미식 경험을 선사할 예정이다.

이번 콜라보레이션 디너의 예약은 캐치테이블 및 유선 예약을 통해 가능하며, 가격은 1인당 350,000원(와인 페어링 별도 200,000원)이다.

조선 팰리스 관계자는 “이번 협업 디너는 아시아를 대표하는 중식 대가들이 한자리에 모여 선보이는 특별한 미식 행사”라며, “사천 요리의 강렬한 풍미와 광동 요리의 정교함이 조화를 이루는 새로운 다이닝 경험을 통해 잊지 못할 미식의 순간을 선사할 것” 이라고 전했다.

(여행레저신문)여행지에서의 스냅 촬영으로 가족사진을 남기는 ‘여행 가족사진’이 인기다.

제주신라호텔은 G.A.O.(레저 전문가 서비스)의 사진 전문 직원이 촬영하는 ‘숨비 포토’ 프로그램이 특히 가족 고객들에게 인기가 높아, 가족사진 전용 프로그램 ‘패밀리 포토’ 프로그램을 새로 출시한다고 밝혔다.

‘숨비 포토’ 이용객을 분석해본 결과, 가족 이용객이 커플 대비 10배 이상 많아서 가족 전용 프로그램을 신설한 것이다. 프로그램을 진행하는 사진 전문 G.A.O. 직원은 “매년 가족 휴가지로 각광받는 제주신라호텔의 특성상, 사진 촬영 서비스를 이용해 아이의 성장 일기를 남기는 고객도 적지 않다”고 설명했다.

봄 시즌 포토 프로그램은 특히 인기가 높아진다. 시즌별로 만개하는 봄꽃과 함께 사진을 촬영할 수 있기 때문이다.

제주의 자연미와 현대적 조경미가 조화를 이루는 ‘숨비정원’은 섬의 지형과 수목을 정교하게 조합해 프라이빗한 산책로를 제공한다. 또한 계절마다 다른 색과 향기, 경험을 선사해 투숙객에게 인기가 높다.

그중 봄 시즌은 1만 5천여 평에 펼쳐진 형형색색의 봄꽃이 물들어 가장 선호도가 높은 시즌이기도 하다.

3월 중순부터는 튤립, 유채꽃, 벚꽃의 붉고 노란 색감의 화려한 정원을 조망할 수 있다. 벚꽃이 지면 분홍빛의 영산홍이 5월 말까지 정원을 물들이며, 6월 말까지는 고운 붉은빛의 홍가시나무 꽃을 즐길 수 있다.

‘숨비 포토’ 프로그램은 2인부터 4인까지 촬영 가능하며 캔버스 액자(16×23인치)와 앨범(5×7인치, 사진 2매)이 제공되며, 최대 10인까지 촬영 가능한 ‘패밀리 포토’ 프로그램은 앨범(5×7인치, 사진 2매) 2권이 제공된다. 두 프로그램 모두 사전 예약이 필수다.

한편, 제주신라호텔은 포토 프로그램이 포함된 객실 패키지 ‘스프링 모먼츠(Spring Moments)’도 출시한다. 봄을 만끽할 수 있도록 사진 촬영과 미식 혜택이 포함된 이번 패키지는 △객실(1박), △조식 또는 중식(2인), △스프링 모먼트 포토 타임(1회) 등이 제공된다.

(여행레저신문)레고랜드 코리아 리조트(이하 레고랜드)는 다가오는 봄을 맞아 파크 이용권부터 호텔 패키지까지 파격 할인된 가격에 판매하는 ‘시즌 오픈 플래시 세일(Season Open Flash Sale)’과 리뉴얼한 연간이용권 2종을 선보인다.

먼저 ‘시즌 오픈 플래시 세일(Season Open Flash Sale)’은 3월 7일부터 14일까지 단 8일간 레고랜드 공식 홈페이지에서 단독으로 진행된다. 우선 ‘레고랜드 파크 1일 이용권’은 대인권과 소인권 모두 정상가에서 40% 할인된 3만원대에 구매할 수 있다. 해당 이용권은 2025년 3월 22일 토요일부터 5월 31일 토요일까지 원하는 날짜에 예약하여 이용할 수 있으며, 가족과 함께 설레는 봄나들이와 시즌 오픈을 맞아 새로워진 레고랜드를 마음껏 즐길 수 있다.

레고랜드 호텔 숙박 패키지 2종도 최대 20% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 이번 플래시 세일에는 ‘3인 가족 조식+파크 이용권 패키지’ 와 ‘5인 가족 어썸 조식 패키지’가 포함되며, 해당 패키지는 3월 13일부터 6월 30일까지 특정일(5월 2일, 3일, 4일, 5일)을 제외한 날짜에 투숙할 수 있다. 연간 이용권 회원 고객일 경우 ‘어썸 조식패키지’ 구매 시 10% 추가로 할인된다.

레고랜드는 플래시 세일을 진행함과 동시에 전면 리뉴얼한 연간이용권 ‘엘리트’와 ‘엘리트 패밀리’ 2종을 출시했다. 이번 신규 연간이용권은 레고랜드가 오픈한지 3주년을 맞아 방문 고객을 대상으로 진행한 설문조사 결과를 반영해 이용권의 가격 대비 효율을 향상하고자 지난 1월에 기존 연간이용권 판매를 중단하고 새롭게 기획 및 개발하게 되었다.

연간이용권 ‘엘리트’는 1년에 2회 방문하는 금액보다 저렴한 11만 9000원에 출시되었으며, 3인 이상 가족 단위로 구매할 수 있는 ‘엘리트 패밀리’는 1인당 9만9000원에 구매할 수 있다. 또한 신규 연간이용권은 이전 연간이용권과 달리 종류에 상관없이 1년 내내 모든 날짜에 이용할 수 있으며, 주요 혜택은 ▲파크 내 식음료 10% 할인 ▲파크 내 기프트샵 10% 할인 ▲레고랜드 호텔 숙박 10% 할인 ▲동반인 최대 2인까지 1일 이용권 40% 할인(주중) ▲무료 실물카드 제공 ▲아쿠아리움 30% 상시 할인(서울 코엑스, 부산 SEA LIFE) 등으로 가족 고객에게 더없이 좋은 선택지를 제공한다. 특히, 이번 세일기간 동안 연간이용권 ‘엘리트 패밀리’를 구매할 경우 1년간 무료주차 혜택이 제공된다.

한편, 레고랜드는 2025년 새로운 시즌을 맞아 더욱 다채로운 즐길 거리를 선보일 예정이다. 4월 새롭게 오픈하는 레고 닌자고 테마의 신규 롤러코스터 ‘스핀짓주 마스터’는 360도 회전하는 새로운 스릴을 제공할 예정이다. 또한, 6월 11일 국제 놀이의 날’을 기념하여 전 세계 최초로 5월에 6주간 진행되는 ‘레고 페스티벌’을 통해 어린이들의 ‘놀’ 권리를 보장하고 창의적인 성장을 지원하는 다양한 이벤트와 프로그램이 운영될 계획이다

(여행레저신문)그랜드 하얏트 서울의 더 테라스 뷔페와 갤러리 로비라운지에서는 봄의 정취를 가득 담은 특별한 특별한 미식 프로모션을 선보인다. 신선한 제철 식재료를 활용한 다채로운 요리와 로제 와인의 감미로움을 통해 따뜻한 봄날의 여유를 만끽할 수 있다.

호텔 내 뷔페 레스토랑에서는 봄 시즌을 맞아 자연의 신선함을 가득 담은 메뉴를 준비했다. 대표적인 메뉴로는 봄나물 비빔밥, 참돔 사시미, 소나무버섯 소갈비찜, 광둥식과 사천식 요리 등이 있으며, 셰프가 즉석에서 제공하는 미트 카빙 스테이션에서는 풍부한 육즙을 머금은 최상의 고기 요리를 맛볼 수 있다. 디저트로는 상큼한 감귤 향이 가득한 시트러스 몽블랑 아이스크림이 제공되어 봄의 산뜻함을 더한다.

갤러리 로비 라운지에서는 봄과 가장 잘 어울리는 로제 와인 페어링 프로모션을 진행한다. 가볍고 우아한 풍미의 프로방스 로제 와인과 로제 스파클링 와인을 엄선하여 제공하며, 바틀로 주문하는 시 제공되는 감칠맛이 뛰어난 비프 타르타르는 로제 와인과 조화로운 페어링을 선보인다. 또한, 매주 금요일에는 로제 와인 테이스팅 이벤트를 통해 다양한 와인을 직접 시음하고 선택할 수 있는 특별한 기회를 마련한다.

그 여느 때보다 길었던 겨울이 지나고 모두가 기다린 봄, 그랜드 하얏트 서울 더 테라스와 갤러리 로비라운지에서 한강 전망과 함께하는 미식의 향연을 통해 에너지를 함께 충전해보자. 더 테라스 뷔페의 봄 프로모션은 2025년 4월 30일까지 진행되고 갤러리 로비라운지의 로제 와인 프로모션은 2025년 3월 31일까지 진행된다.