(여행레저신문) 지역 사회의 지속 가능한 발전을 위해 이색적인 이벤트를 선보이는 파크 하얏트 부산의 스테이크 & 시푸드 그릴 레스토랑 다이닝룸은 부산을 대표하는 향토 기업 삼진어묵과 협업해 미식의 도시 부산의 특색을 담은 조식 메뉴를 선보인다.

부산의 대표적인 미식 문화를 더욱 풍성하게 경험할 수 있도록 기획된 이번 콜래보레이션에서는 삼진어묵의 인기 제품으로 만든 어묵탕이 조식 뷔페에 마련된다. 깊고 진한 육수에 쫄깃한 물떡어묵꼬치, 탱글한 사각어묵꼬치, 통통한 새우 살이 더해진 통통야채새우봉꼬치 등 다채로운 종류의 어묵이 열탕기에서 따뜻하게 준비되며, 셰프가 즉석에서 그릇에 담아 정성스럽게 대접하여 부산의 온기를 전할 예정이다.

뿐만 아니라 인스타그램 이벤트도 함께 진행된다. 파크 하얏트 부산과 삼진어묵의 공식 계정을 팔로우 후 취향에 맞는 어묵을 투표하고 프로모션 게시물에 댓글을 남기면, 추첨을 통해 총 6명에게 파크 하얏트 부산 조식 이용권 또는 삼진어묵 1953 세트를 증정한다. 자세한 내용은 파크 하얏트 부산 공식 인스타그램을 통해 확인할 수 있다.

삼진어묵과 진행하는 특별 콜래보래이션은 2025년 4월 7일부터 호텔 32층에 위치한 다이닝룸에서 오전 6시 30분부터 오전 10시까지 이용 가능하며, 가격은 6만3천 원(1인 기준·세금 포함)이다.

한편, 삼진어묵은 1953년 부산에서 설립된 어묵 전문 브랜드로, 베이커리 형태의 어묵 사업으로 업계를 선도해왔다. 한국산업의 브랜드파워 조사(K-BPI) 수산가공식품 부문 5년 연속 1위에 선정된 바 있다.

(여행레저신문) 파라다이스 호텔 부산이 객실에서 편안하게 해운대 봄바다를 만끽할 수 있는 ‘스프링 오션테라스’ 패키지를 오는 30일까지 선보인다.

파라다이스 호텔 부산 관계자는 “해운대 유일의 오션뷰 테라스 객실로 많은 사랑을 받고 있는 만큼 올봄, 바다 여행을 오감으로 즐길 수 있는 패키지를 준비했다”며 “호텔에서 머무는 것만으로 새로운 차원의 휴식을 경험할 수 있도록 관련 혜택 마련에 중점을 뒀다”고 전했다.

이번 패키지는 ‘디럭스 오션테라스’ 1박에 스파 ‘씨메르’, 야외 오션스파 풀 등 탁 트인 오션뷰를 갖춘 각종 부대시설 이용 혜택으로 구성됐다. ‘디럭스 오션테라스’는 객실마다 전용 테라스가 있어 해운대 전망과 파도 소리를 보다 가까이에서 감상할 수 있는 것이 특징이다.

패키지 이용객에게는 호텔 파티시에가 정성껏 만든 ‘파라다이스 부티크 베이커리’ 초콜릿과 웰컴 와인 1병을 제공한다. 상품 타입에 따라 럭셔리 뷔페 ‘온 더 플레이트’ 조식 또는 ‘라운지 파라다이스’ 및 실내 사우나 이용 혜택까지 추가로 누릴 수 있다.

이번 패키지 관련 보다 자세한 사항은 파라다이스 호텔 부산 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

(여행레저신문)더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 테라스의 계절을 맞아 봄바람과 황홀한 석양이 어우러지는 야외 테라스에서 특별한 팝업 다이닝, ‘선셋 테라스 (Sunset Terrace)’를 선보인다.

호텔 L층(3층) 야외 테라스에서 펼쳐지는 이번 팝업은 석양을 배경으로 감성적인 조명이 더해진 분위기 속에서, 즉석 바비큐 요리와 다양한 주류 셀렉션을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 것이 특징이며, 도심 속에서 연인, 가족, 친구와 함께 여유로운 봄밤을 즐기기에 제격이다.

이번 시즌 선셋 테라스는 셰프의 시그니처 레시피로 준비된 다양한 그릴 바비큐 메뉴를 중심으로 운영된다. 허브 머스터드와 킨더 바비큐 소스로 풍미를 더한 국내산 닭구이를 베이비 포테이토와 모닝롤과 함께 제공하는 ‘비어캔 치킨’을 비롯해, 부드러운 스페어립에 버번 글레이즈를 더해 구운 옥수수와 코우슬로, 모닝롤을 곁들인 ‘바비큐 폭립’, 호주산 스모크 양지를 활용한 ‘스모크 브리스킷 타코’에는 구아카몰과 피코 데 가요, 모닝롤 코우슬로가 함께 제공된다. 이 외에도 신선한 앞다리를 이용하여 훈연한 ‘폴드포크’ 그리고 마늘과 대파를 곁들인 닭다리살 꼬치에 갈릭 바비큐 소스를 더한 ‘닭꼬치’ 등 다양한 바비큐 메뉴가 준비되어 있다.

물론 아이들과 함께 즐길 수 있는 메뉴도 제공된다. 치즈 떡과 어묵, 야채 튀김을 곁들인 ‘로제 크림 떡볶이’, 칠리소스와 땅콩, 야채 피클을 얹은 ‘후라이드 치킨’, 고소한 ‘치킨 샐러드’, ‘슈프림 나초’, 그리고 트러플 오일이 더해진 ‘트러플 감자튀김’까지 다채로운 구성이 마련된다. 사이드 메뉴로는 코우슬로, 구아카몰, 모닝롤, 계절 과일 컵, 그리고 홈메이드 토마토 피클을 곁들인 매쉬드 포테이토까지 취향에 따라 즐길 수 있도록 다양한 옵션을 제공한다. 메뉴의 가격대는 1만원부터다.

선셋 테라스는 다양한 음료 셀렉션으로 다이닝의 즐거움을 한 층 더해줄 예정이다.
잭콕, 아페롤 스프리츠, 위스키 하이볼 등 시그니처 칵테일을 비롯해, 로버트 몬다비 프라이빗 셀렉션 와인을 글라스 또는 보틀로 즐길 수 있어 와인 페어링 다이닝이 가능하다. 여기에 테라 무제한 옵션과 호가든, 하이네켄 0.0 등 다양한 병맥주까지 더해져, 고객의 취향에 따라 폭넓게 선택할 수 있는 음료 구성이 돋보인다.

아이와 함께 방문한 가족 단위 고객을 위한 테디 베어 라운지 존도 테라스 한 켠에 마련되어 있다. 또한, 우드 데크 위로 은은하게 퍼지는 스트링 라이트 조명이 더해지며, 석양이 펼쳐지는 시간대에는 포토제닉한 분위기 속에서 잊지 못할 순간을 경험할 수 있다.

선셋 테라스는 4월 18일부터 6월 28일까지 매주 금요일과 토요일 오후 5시부터 10시까지 운영되며, 우천 시에는 진행되지 않는다.

(여행레저신문)노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 동대문)가 서울 도심을 보다 편리하고 색다르게 즐길 수 있도록 노랑풍선 시티버스와 협업해 ’서울 홉온 앤 스테이(Seoul Hop-on & Stay)’ 객실 패키지를 출시했다.

이번 패키지는 서울 도심을 더욱 특별하게 여행할 수 있도록 기획되었다. 탁 트인 전망이 매력적인 2층 버스를 타고 서울 곳곳을 자유롭게 탐험한 후, 노보텔 동대문에서 편안한 휴식을 취할 수 있다.

서울의 대표적인 명소를 손쉽게 여행할 수 있는 노랑풍선 시티투어버스는 동대문디자인플라자(DDP)를 출발해 청와대, 통인시장, 남대문시장, 인사동, 광장시장 등을 경유하는 코스로 운행된다. 창밖으로 스쳐 지나가는 도심의 풍경을 감상하며, 서울의 역사와 현대가 어우러진 매력을 한눈에 즐길 수 있다.

노보텔 동대문의 마케팅 매니저는 ‘서울을 처음 방문하는 외국인 여행객뿐만 아니라, 가족 단위 여행객과 연인들이 완연한 봄을 느끼며, 도심 속에서 특별한 하루를 보내기를 바란다.’고 밝혔다.

한편, 노보텔 동대문의 ’서울 홉온 앤 스테이(Seoul Hop-on & Stay)’ 패키지는 ▲노보텔 동대문 객실 1박 ▲노랑풍선 시티버스 티켓 2장(운영 시간 : 9:30 ~ 17:00 | 배차 간격 : 40분 | 소요 시간 : 1시간 30분) ▲호텔 내 피트니스 및 실내 / 루프톱 수영장 이용 ▲키즈존 이용 혜택이 제공되며, 패키지는 4월부터 6월까지 이용 가능하다. 가격은 28만 7천 원부터 시작된다.

(여행레저신문)조선호텔앤리조트가 4월 3일(목), 서울 중구 치매안심센터에서 진행된 ‘치매 예방 기억 상자 기부 전달식’을 통해 어르신들의 치매 예방 교구를 전달하는 사회공헌 활동을 펼쳤다.

조선 팰리스, 웨스틴 조선 서울, 그랜드 조선 부산과 제주 등 서울과 부산, 제주에 위치한 조선호텔앤리조트 임직원 151명의 참여 속에 진행된 이번 ‘치매 예방 기억 상자 기부 전달식’ 은 참여자가 손으로 직접 만든 물품을 전달하는 봉사 프로그램인 ‘핸즈온(Hands On)’ 프로그램 중 하나다.

‘치매 예방 기억 상자 키트’는 서울 중구 치매안심센터를 비롯해 부산 해운대구 치매안심센터, 반송보건지소와 제주 서귀포시 치매안심센터에 각각 전달되어 각 지역 어르신들의 치매 예방 프로그램에 활용될 예정이다.

‘치매 예방 기억 상자 키트’는 어르신 맞춤형 손놀이 교구로 손을 움직이며 뇌를 자극해 치매 예방 및 지연을 돕도록 개발된 것으로 운동화 끈 묶기 연습, 글씨 쓰기 연습, 색칠하기 활동이 가능한 ‘색칠공부책’과 게임을 통해 간단한 숫자 계산이 가능한 ‘주사위 놀이’ 등 시각과 촉각, 청각을 자극할 수 있는 활동으로 다양하게 구성되었다.

조선호텔앤리조트 관계자는 “조선호텔앤리조트는 이번 치매 예방 키트 전달을 비롯해 폐린넨 소재로 반려견 전용 장난감을 제작해 기부하는 등 임직원이 참여하는 핸즈온 봉사활동을 펼쳐왔다.” 면서 “앞으로도 지역 사회에 보탬이 될 수 있도록 임직원들이 적극적으로 참여할 수 있는 다양한 사회공헌 활동을 통해 꾸준히 나눔을 실천할 것.”이라고 전했다.

(여행레저신문) 따사로운 햇살과 봄바람이 완연한 4월, 멀리 떠나지 않아도 서울 한가운데서 벚꽃과 함께 특별한 하루를 보낼 수 있다. 벚꽃 명소로 손꼽히는 남산 자락에 위치한 그랜드 하얏트 서울은 남산과 한강의 풍경이 어우러진 감성 가득한 봄 여행지로, 도심 속 자연을 온전히 느낄 수 있는 최고의 ‘봄캉스’ 명소다.

그랜드 하얏트 서울에서는 도보 1분 거리의 남산공원 진입로부터 시작해, 남산 둘레길, 팔각정 전망대, 남산도서관 앞 벚꽃길 등 다양한 포토 스팟을 따라 벚꽃을 감상할 수 있다. 특히 호텔 객실 일부에서는 객실 내에서도 벚꽃이 흐드러지게 피어있는 남산의 전경을 감상할 수 있어, ‘방 안에서 즐기는 벚꽃 명소’로도 주목받고 있다.

호텔 내 워터폴 가든과 야외 테라스 공간 역시 봄의 정취를 더하는 포인트. 여기에 봄 제철 재료를 활용한 시즌 한정 다이닝 메뉴와 함께라면 하루가 더욱 특별해진다.

여기에 자연 속 힐링을 더해줄 웰니스 위크도 주목할 만하다. 오는 4월 12일부터 5월 5일까지 진행되는 웰니스 위크는 남산의 자연과 함께 즐길 수 있는 야외 프로그램으로 구성되어 있으며, 다양한 엑티비티를 경험할 수 있다. 특히 가정의 달을 맞이해 5월 2일부터 5일까지는 어린이들을 위한 특별 프로그랜도 마련되어 있어, 온 가족이 함께 즐기는 봄캉스로도 제격이다.

도심 한복판에서 자연을 누리며 힐링할 수 있는 이번 시즌, 여유로운 하루를 보내고 싶은 이들에게 그랜드 하얏트 서울은 완벽한 선택지가 되어줄 것이다.

지금이야말로 서울에서 벚꽃을 가장 가깝고도 여유롭게 즐길 수 있는 타이밍이다. 남산을 따라 벚꽃 향기 나는 산책을 즐기고, 호텔에서의 특별한 하루를 만끽해보자.

(여행레저신문) 라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔이 야외 활동을 즐기기 좋은 계절을 맞아 봄 나들이와 호캉스를 즐길 수 있는 봄캉스(봄+호캉스) 상품을 선보인다.

먼저, 피크닉 세트와 함께 야외 피크닉을 즐길 수 있는 ‘헬시 피크닉(Healthy Picnic) 패키지’를 2025년 6월 30일(월)까지 선보인다. 헬시 피크닉 패키지 는편안한 베딩 시스템의 객실 1박과 △발효 전문기업 티젠(TEAZEN)의 논알코올 하이볼 ‘젠하이볼향 0.0(350ml)’ 2캔 △글래드 피크닉 방수 매트&리유저블 친환경 매쉬백 1세트를 제공한다. 글래드 호텔 전 지점에서 이용할 수 있으며, 패키지 금액은 13만 원(세금 포함)부터다.

이와 함께, 2025 프로야구 시즌을 맞이하여 호캉스와 함께 편안한 야구 관람을 즐길 수 있는 ‘글래드 플레이(GLAD PLAY) 패키지’를 2025년 5월 31일(토)까지 선보인다. 잠실야구장과 가까운 삼성동에 위치한 글래드 강남 코엑스센터에서 투숙 가능하며,야구 프로직관러를 위해 풍성한 혜택으로 구성됐다. 패키지 혜택으로 △티젠(TEAZEN)의 논알코올 하이볼 ‘젠하이볼향 0.0(350ml)’ 2캔 △야구 관람하며 손으로 먹기 편한 사이즈의 ‘홈런볼 초코 컵(51g)’ 1개와 봄철 야외 활동 필수 아이템으로 △에딧비(EDIT.B)의 저자극 선케어 ‘선데이 노세범 선크림(50ml)’ 1개 △휴대용 손 선풍기 1개를 제공한다. 패키지 금액은 15만4000원(세금 포함)부터다.

글래드 호텔 마케팅 관계자는 “나들이 즐기기 좋은 계절을 맞이하여 봄캉스(봄+호캉스) 상품을 선보이게 되었다”라면서 “야외 활동을 위한 다양한 나들이 아이템을 제공하는 글래드 호텔의 봄캉스 패키지로 봄 여행을 계획해 보시길 바란다”고 전했다.

(여행레저신문)파라다이스시티가 지난 3일 일본 오사카의 ‘더 리츠칼튼 호텔(The Ritz-Carlton Osaka)’에서 ‘2025 오사카 마이스(MICE) 쇼케이스’를 성황리에 개최했다고 밝혔다.

파라다이스시티가 주관한 이번 쇼케이스는 최종환 ㈜파라다이스 대표이사, 홍성욱 파라다이스시티 리조트 총지배인, 김재환 파라다이스시티 IR마케팅그룹장을 비롯해 파라다이스시티 임직원과 주요 마이스 관계자 150여 명이 참석한 가운데 진행됐다. 특히 한국관광공사 오사카지사, 일본여행업협회(JATA), 마이스재팬 등 한일 관광 관련 정부 기관과 HIS, JTB 등 일본 주요 여행사, 일본 대기업 마이스 관계자까지 대거 자리해 의미를 더했다.

이번 행사에서는 마이스 행사에 최적화된 파라다이스시티의 경쟁력에 대한 집중적인 소개가 이어졌다. 특히 동북아 최초의 ‘아트테인먼트 리조트’로서 HIS, JTB 등 일본 여행사와 긴밀히 협업해 여행 상품을 지속 개발하며 견조한 판매 실적을 유지하고 있다는 점을 강조했다. 이와 함께 파라다이스와 일본 세가사미 그룹이 합작해 선보인 리조트로서 전문적으로 제공하는 일본 고객 친화적인 콘텐츠, 인천국제공항 인근이라는 뛰어난 접근성 등도 큰 관심을 받았다.

대규모 마이스 행사에 특화된 파라다이스시티의 주요 시설에 대한 설명도 진행됐다. 국제 행사를 다수 개최했던 컨벤션 센터를 비롯해 예술, 미식, 쇼핑, 엔터테인먼트가 집약된 호텔 시설, 50년 이상 업계를 선도해 온 노하우와 독보적인 경쟁력을 갖춘 외국인 전용 카지노가 참석자들의 폭발적인 관심을 이끌어냈다.

최종환 ㈜파라다이스 대표이사는 “지난해 도쿄에 이어 올해 오사카에서 쇼케이스를 개최하며 핵심 타깃 시장인 일본 시장 확대에 힘쓰고 마이스 산업 입지를 더욱 공고히 하고자 한다”며 “파라다이스가 쌓아온 마이스 역량과 차별화된 인프라를 바탕으로 더 많은 파트너와 동반 성장할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

한편, 파라다이스시티를 운영 중인 파라다이스세가사미는 엔데믹 이후 실적 상승세를 이어가고 있다. 지난해 매출은 전년 대비 약 20% 상승한 역대 최고치를 기록했으며, 같은 기간 카지노와 리조트 외국인 방문객 수도 전년 대비 각각 약 35%, 32% 증가했다.

(여행레저신문)올봄 호텔업계가 여행 수요 선점을 위해 ‘경험 소비’족 공략에 나섰다.

‘경험 소비’란 자신이 원하는 경험을 위해서 아낌없이 지갑을 여는 현상을 일컫는다. 색다른 경험을 추구하는 여행 트렌드가 완전히 자리 잡은 가운데 ‘체험’ 중심의 봄맞이 콘텐츠로 여행객들의 취향을 만족시킨다는 전략이다.

이에 국내 호텔가에서는 이색 나들이, 예술 작품 감상, 와인 시음, 야구 관람 등 다채로운 테마의 프로그램을 잇달아 선보이고 있다.

파라다이스 호텔 부산은 색다른 봄나들이를 떠날 수 있는 ‘스프링 피크닉’ 패키지를 선보여 큰 호응을 얻고 있다. 패키지 이용 시 호텔 셰프가 직접 만든 샌드위치, 샐러드 등으로 구성된 ‘피크닉 세트’를 제공한다. 부산의 대표적인 관광 시설 ‘해운대블루라인파크 해변열차’ 2인 이용권도 증정해 해안 관광 명소까지 여유롭게 둘러볼 수 있다. 이 외에 봄꽃으로 단장한 야외 온천 ‘씨메르’ 등 각종 부대시설 이용 혜택까지 빠짐없이 담았다.

파라다이스시티는 럭셔리한 시설에서 봄맞이 ‘아트캉스(아트+호캉스)’를 경험할 수 있는 프로그램을 내놨다. 예술전시공간 ‘파라다이스 아트 스페이스’에서 미디어 아트 그룹 ‘램퍼스’와 함께 스토리텔링형 미디어 아트 전시 ‘Pivotal Moment: 예술의 정점에 서다’展을 연다. 오는 7월 31일까지 열리는 이번 전시에서는 클로드 모네, 반 고흐, 렘브란트 등 시대를 대표하는 예술가들의 삶을 간접 경험할 수 있는 다양한 작품을 선보인다.

이 밖에도 파라다이스시티는 호텔 내 주요 작품 해설을 제공하는 ‘아트 도슨트 투어’ 프로그램을 실시하고 있다. 쿠사마 야요이의 ‘그레이트 자이언틱 펌킨’, 카우스의 ‘투게더’ 등 호텔에 전시된 세계적인 작품들을 더욱 심도 있게 감상할 수 있다. 투숙객, 비투숙객 모두 참여 가능하며, 현장 방문 혹은 유선, 네이버 예약을 통해 신청할 수 있다. 7~13세 투숙객을 대상으로 ‘키즈 아트 투어’도 별도로 운영 중이다.

파라다이스 호텔앤리조트 관계자는 “피크닉과 아트 투어 등 체험 요소가 접목된 상품에 대한 반응이 뜨거워 올해는 관련 프로그램을 한층 더 강화했다”며 “경험 중심의 소비 추세가 지속되고 있는 만큼 앞으로도 특급호텔만의 강점을 살린 이색 콘텐츠 마련에 힘쓸 계획”이라고 전했다.

워커힐 호텔앤리조트는 세계 각국의 와인을 한자리에서 즐길 수 있는 ‘2025 스프링 와인 페어 – 구름 위의 산책’을 개최한다. 오는 5일과 6일, 12일과 13일 워커힐 피자 삼거리에서 총 26개 와인 업체가 선보이는 1천여 종의 와인을 만나볼 수 있다. 와인 시음을 위한 리델 와인 글라스와 칠링백, 푸드트럭 이용권 등도 증정한다.

글래드 호텔은 프로야구 시즌을 맞아 야구 팬을 위한 ‘글래드 플레이’ 패키지를 운영한다. 잠실야구장과 가까운 삼성동에 위치한 글래드 강남 코엑스센터 객실 1박과 함께 ‘티젠 젠하이볼향 0.0’ 2캔, ‘글래드 핸디 선풍기’, ‘에딧비 선데이 노세범 선크림’ 등 야구 관람 필수 아이템을 특전으로 제공한다.

제주신라호텔은 온 가족이 함께 만개한 봄꽃을 배경으로 사진을 남길 수 있는 ‘패밀리 포토’ 프로그램을 출시했다. 이 프로그램은 사진 전문 직원이 촬영하는 ‘숨비 포토’ 프로그램의 주 이용자가 가족 이용객이라는 점에 착안해 기획됐다. 프로그램 이용객에게는 앨범(5×7인치, 사진 2매) 2권을 제공한다. 최대 10인까지 촬영 가능하며, 사전 예약이 필수다.

(여행레저신문)해비치호텔앤드리조트가 운영하는 경기도 화성의 롤링힐스 호텔이 글로벌 젤리 브랜드 하리보와 협업해 지난해 첫 선을 보인 ‘하리보 컨셉룸’을 업그레이드해 새롭게 오픈했다.

롤링힐스 호텔은 작년 6월에 하리보의 대표 캐릭터인 ‘골드베렌’과 인기 제품들을 모티브로 한 ‘하리보 컨셉룸’ 1개를 선보인 바 있다. 침구와 액자, 텐트 등의 소품을 활용해 객실 곳곳을 하리보 감성으로 꾸며, 오픈 이후 주말 평균 예약율이 90% 이상을 달성하며 큰 인기를 끌었다. 고객들의 호평이 잇따르자, 하리보와 다시 한번 손잡고 한층 업그레이드한 컨셉룸 2개를 새롭게 선보이게 됐다.

이번에 오픈한 ‘하리보 컨셉룸’은 기존의 소품을 활용한 인테리어를 너머 벽지부터 커튼, 침대, 조명 등 객실 전체에 하리보 브랜드 컬러와 캐릭터를 활용한 디자인을 적용한 것이 특징이다. 입실하는 순간 하리보의 캐릭터 세계 속에 들어선 것 같은 상상력을 자극한다.

하리보 컨셉룸에서 이색적인 호캉스를 즐길 수 있는 ‘롤링힐스 위드 하리보 패키지’도 내놨다. 하리보 컨셉룸 1박과 함께 하리보 리유저블 백, 젤리 세트, 하리보 명찰 목걸이 등으로 구성된 선물 세트를 제공한다. 싱싱한 제철 식재료로 구성된 조식 뷔페 2인 무료 이용이 포함되며, 어린이 1인에 한해 50% 할인 혜택을 제공한다. 또한 통창 너머로 아름다운 정원이 보이는 실내 수영장 및 피트니스 이용 혜택도 담았다. 패키지 가격은 24만9,200원부터다. (세금 및 봉사료 별도)

(여행레저신문)강남 압구정역에 위치한 하얏트 럭셔리 라이프 스타일 호텔 안다즈 서울 강남이 부활절을 기념하여 ‘안다즈 핫 크로스 번 (Andaz Hot Cross buns)’을 선보인다. 핫 크로스 번은 부활절 시즌을 대표하는 전통적인 효모빵으로, 달콤한 맛과 풍부한 향신료가 특징인 음식이다. 건과일과 향신료 등이 섞인 달콤한 반죽에 십자가 모양을 새겨 ‘십자가 빵’이라는 별명을 갖고 있다. 안다즈 서울 강남의 ‘핫 크로스 번’은 오렌지 필과 건포도, 계핏가루, 카다 멈 파우더를 조화롭게 섞어 만든 반죽을 하루 동안 저온숙성시켜 구운 후, 풍미 가득한 조합을 자랑한다. 부활절을 기념하여 특별한 아이템을 찾는 이들에게 좋은 선택이 될 것. ‘핫 크로스 번’은 4월 14일부터 4월 27일까지 1층 아츠(A’+Z)에서 만나볼 수 있으며, 가격은 4개 묶음에 9000원이다.

한편, 안다즈 서울 강남의 위켄드 롱 브런치에서는 4월 19일과 20일 부활절 기간을 맞아 주말 동안 부활절 특선 메뉴를 선보인다. ‘스카치 에그’ (Scotch eggs)와 ‘허니 글레이즈드 포크 립’(Honey Glazed Pork Rib) 등 부활절을 대표하는 요리들을 만날 수 있다. 스카치 에그는 부활절의 상징인 달걀을 중심으로 한 요리로, 삶은 달걀을 소시지 고기로 감싸 바삭하게 튀겨낸 메뉴다. 전통적인 달걀 요리를 새롭게 변형한 것이 특징이다. 또, 폭립은 돼지갈비에 꿀과 바비큐 소스를 더한 글레이즈를 코팅한 후 숯불 오븐에서 조리되어, 풍요와 축복을 상징하는 꿀로 윤기나게 마무리했다. 페이스트리 섹션에서는 부활절 쇼피스, 크로스 번, 달걀 모양의 화이트 초콜릿 무스 케이크 등이 제공되어 풍성한 부활절 디저트를 즐길 수 있다.