호텔 식음업장에서 소비된 와인 코르크가 어린이 놀이터의 바닥재로 재탄생하고, 투숙객이 객실에서 구매한 어메니티는 취약계층 아동을 위한 기금으로 쌓인다. 화려한 접객 서비스 뒤편에서 호텔의 일상적인 운영 과정을 자원 순환과 나눔으로 직결시킨 글로벌 호텔 체인의 실천이 눈길을 끈다.
메리어트 인터내셔널은 올해 1월부터 7월까지 한국 지사와 국내 산하 19개 호텔에서 총 513건의 사회공헌 활동을 전개하고, 임직원 봉사 시간 7,887시간을 기록했다고 밝혔다. 이번 활동은 단순히 기업 차원에서 일회성 성금을 내놓는 관행을 벗어나, 호텔 현장의 자원과 인력이 지역사회와 상생하는 지속 가능한 방식을 찾아 나섰다는 점에서 의미를 더한다.
폐기물 줄이고 나눔 잇는 ‘어메니티 기부와 코르크 재순환’
가장 눈에 띄는 대목은 올해 처음 도입된 ‘객실 어메니티 판매 수익금 적립’ 프로그램이다. 국내 19개 호텔 가운데 15개 호텔이 동참했다. 별도의 모금 창구를 찾지 않더라도 고객이 객실 어메니티를 구매하면 수익금이 유니세프 한국위원회를 통해 국내외 아동 지원 기금으로 자동 적립되는 구조다. 호텔 로비에 연중 비치된 상시 모금함과 임직원 자선 행사 수익금에 더해, 투숙객의 소비 경험 자체가 자연스러운 기부로 이어지도록 했다.
버려지던 자원의 재순환도 성과를 냈다. 국내 17개 호텔이 참여한 ‘코르크 재순환 사업’을 통해 상반기에만 77.46kg의 와인 코르크를 거둬들였다. 각 호텔 식음업장에서 나오는 코르크는 개별적으로 보면 소량이지만, 17개 사업장이 일괄 수거해 모으자 재활용 가능한 부피가 됐다. 수거된 코르크는 친환경 결합제와 혼합되어 어린이 놀이터와 도심 산책로의 인조 잔디 충전재, 보행로 바닥 포장재로 다시 쓰인다. 폐기물 처리 비용을 아끼는 동시에 도심 생활 공간의 완충재로 환원시킨 셈이다.
방학 중 결식 아동 440명 식사 지원과 소아암 환아 후원
지역사회 소외계층을 돌보는 활동도 구체적인 수치로 증명됐다. 국내 9개 호텔 임직원 184명은 국제구호개발 NGO 굿네이버스와 함께 방학 기간 급식 공백이 생기기 쉬운 결식 우려 아동 지원에 나섰다. 임직원들은 총 580시간 동안 전국 9개 사회복지관을 찾아 아동 440명을 위한 식사를 직접 마련하고 배식에 참여했다.
소아암과 백혈병으로 장기 투병 중인 환아들을 위한 의료비 지원도 진행됐다. 지난 6월 5일부터 22일까지 국내 18개 호텔이 참여한 ‘희망을 나누는 아이들’ 캠페인을 통해 조성된 기금은 전액 한국백혈병소아암협회에 전달됐다. 이 기금은 장기간 치료와 이식 수술로 인해 경제적 어려움을 겪는 환아 가정의 부담을 덜어주는 치료비로 쓰인다.
하천 정화부터 청소년 직업 체험까지… 현장 맞춤형 봉사
각 호텔이 위치한 지역 환경을 개선하는 활동도 이어졌다. 쉐라톤 그랜드 인천 호텔과 코트야드 바이 메리어트 서울 명동은 사내 식당에서 음식물 잔반을 줄이는 ‘제로 푸드 웨이스트’ 캠페인을 정례화했다. 포포인츠 바이 쉐라톤 수원은 직원들이 직접 모은 플라스틱 병뚜껑을 업사이클링해 펜과 열쇠고리로 재생산했다.
도심 하천과 녹지를 가꾸는 손길도 분주했다. JW 메리어트 호텔 서울 임직원들은 양재천 일대 수질 정화를 위해 유용 미생물(EM) 흙공을 투하했고, 르메르디앙 서울 명동과 목시 서울 명동은 명동 관광특구 일대에서 매월 정기 플로깅을 전개했다. 코트야드 바이 메리어트 서울 판교는 매달 지역 아동을 초청해 주방 견학과 프런트 오피스 실습 등 호스피탈리티 업계의 실무를 소개하는 진로 멘토링을 열고 있다.
남기덕 메리어트 인터내셔널 한국·필리핀·베트남 지역 대표는 “7,887시간은 현장에서 땀 흘린 임직원 한 사람 한 사람의 진심이 모인 결과”라며 “환대라는 호텔의 본질적 가치가 객실과 식음업장을 넘어 우리가 속한 지역사회 전반으로 확장되도록 지속 가능한 ESG 실천을 이어가겠다”고 밝혔다.
메리어트 인터내셔널 국내 사회공헌
국내 19개 메리어트 계열 호텔이 참여한 사회공헌 및 ESG 활동
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